Made in Positano
All-Day Brunch, Mediterranean Style
Traditional tastes, reimagined for an all-day Positano ritual.
A menu made to match your day
Our menu is a sun-drenched celebration of Mediterranean flavours, local favourites, and timeless brunch classics — served all day with effortless charm, the Solè way.
breakfast
French Toast con frutta fresca e sciroppo d’acero
Dorato e soffice French toast guarnito con un mix di frutta fresca di stagione, irrorato con miele o sciroppo d’acero e rifinito con una spolverata di zucchero a velo.
lunch
Omelette fresca con prosciutto, zucchine, pomodoro o mozzarella
Omelette soffice con la tua scelta di prosciutto, zucchine, pomodoro o mozzarella, per un inizio di giornata leggero e ricco di gusto.
aperitivo
Polpo su letto di crema di piselli
Polpo tenero servito su una vellutata crema di piselli, esaltato da condimenti delicati per un assaggio fresco e saporito.
Explore our selection
Accurate crafted meal for every moment of your day.
Sweet Treats & Bowls
EGGS & TOAST
Salads & Cold Delicacies
Dalle 12:00 alle 16:00
PASTA
Meat, Fish, Vegetables
Selezione Aperitivo
Selezione Vini
Selezione D'Asporto
Tutto il giorno
